Поширені питання

• Для чого стільниця столу виконана з поліетиленової дошки.

  Стільниця виготовляється з поліетиленової дошки для меншого ковзання м'яса по дошці і перешкоджає швидкому притуплення леза ножа.

• Яка нержавійка використовується при виготовленні виробів для харчової промисловості .

  При виробництві виробів з нержавіючої сталі для харчової промисловості найчастіше використовується нержавіюча сталь AISI 304 . Оскільки за своїм корозійних і кислотоустойчивым властивостями є найбільш придатною для середовища використання.

• Які колеса необхідно застосовувати на коптильних рамах і в коптильних камерах.

  Як показала практика в коптильних камерах краще застосовувати поліамідні колеса т. к. за своїм технічним властивостям цей матеріал менше схильний до дії температури і стирання по робочій поверхні.

• З чого виконана стільниця столу обвалочного

  Стільниця столу для обвалювання виконана з харчового поліетилену щільністю 500. Товщина стільниці 25 мм. На колодах для рубки м'яса товщина може бути 40, 80 мм. Колір стільниці білий.